Мы – Продовольственная компания «ЛИМАК»

Один из крупнейших вертикально-интегрированных холдингов России. Мы выращиваем зерно, производим высококачественную мукомольную продукцию, а также хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия.

Собственные поля

Мы используем современные технологии выращивания пшеницы, позволяющие нам получать хороший урожай.

Современные лаборатории

Круглосуточный контроль качества сырья и продукции.

Чистая мука. Высокое качество

Одно из крупнейших в России мукомольных производств позволяет получать муку высокого качества.

Технологии и традиции

Мы производим продукцию, сочетая новейшие технологии с многолетними традициями (более 80 лет).

Современные технологии и контроль качества

Наши предприятия оснащены современным оборудованием и сертифицированы в соответствии с международно признанными системами менеджмента качества.

производственно-технических лабораторий осуществляют контроль качества

КРУГЛОСУТОЧНЫЙ КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

Современные лаборатории на всех производственных площадках осуществляют круглосуточный контроль качества сырья, готовой продукции и соблюдения рецептур.

НОВЕЙШЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ВЕДУЩИХ ЕВРОПЕЙСКИХ ФИРМ

Вся продукция выпускается на новейшем оборудовании ведущих европейских фирм – Bühler, J4, Vulganus, Mopos, WP, Cepi, Hartman, Gostol, AT Engineering и других.

СЕРТИФИКАЦИЯ FSSC 22000

Липецкая макаронная фабрика и Подгоренский мукомольный завод сертифицированы в соответствии со схемой сертификации FSSC 22000 для систем безопасности пищевых продуктов.

ПЕЧИ С КАМЕННЫМ ПОДОМ MATADOR

Липецкий хлебокомбинат выпекает широкий ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий в печах с каменным подом Matador. Расстойка теста происходит в формах из виноградной лозы.

Бережно
храним традиции

Мы производим хлеб по классическим технологиям – на густых опарах, жидких заквасках, заварках. Соблюдаем полный цикл тестоведения, который может длиться до 24 часов.

Производим продукты питания с 1934 года

Рецептура по ГОСТу

24 часа составляет полный цикл заварных хлебов

©2024 АО «ЛИМАК»